OMELETA SO ZELENINOU
POTREBUJEME
- repkový olej alebo ghee maslo
- vajíčka
- ľubovoľnú zeleninu z Vášho plánu (my sme dali kokteilové cherry paradajky a papriku)
- korenie a bylinky (pažítka, petržlenová vňať ale môžete použiť napr. mladú cibuľku alebo medvedí cesnak)
- štipka kurkumy
- morská/himalájaska soľ
- mleté čierne korenie – kto má rád štipľavé tak chilli
AKO NA TO
V malej panvici rozohrejeme ghee maslo, alebo repkový olej, pridáme kurkumu s čiernym korením, aby sa nám korenie rozohrialo( pozor miešame, aby sa nám korenie nepripálilo, pridáme cibuľku a cesnak, keď cibuľka trošku zmäkne pridáme paradajky a papriku. V malej miske si rozšľaháme vajíčka, posolíme ich a zmes nalejem na panvicu, posypeme bylinkami a necháme dopiecť.
