AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA

AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA

POTREBUJEME

  •   avokádo
  •   červenú cibuľku
  •   cesnak
  •   čierny mletý peper
  •   morská/himalájska soľ
  •   limetková /citónová šťava
  •   oregano alebo koriandrová vňať

AKO NA TO

Na polovicu prekrojíme avokádo a vyberieme z neho kôstku. Lyžicou vyberieme dužinu, ktorú rozmixujeme (poprípade roztlačíme vidličkou). Zmiešame so štipkou soli, s limetkovou šťavou (ak nemáte pokvapkáme citrónom), aby nám avokádo nesčernalo. Kto má rád štipľavé môže si pridať papričky jalapenos alebo chilli. Nadrobno pokrájame cibuľku a zmiešame s avokádom ale nemusíte cibuľu), pridáme cesnak, čierny mletý peper a bylinky. Všetko spolu zmiešame. Podávame na hrianke ražného chlebíka so zeleninou.
Tip: vyskúšajte aj Avokádovo-tuniakovú nátierku, tak že si do zmesi pridáte kvalitného tuniaka  z konzervy vo vlastnej šťave
AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA