Brokolicové fašírky
POTREBUJEME
- brokolica
- 2 vajíčka
- korenie a bylinky podľa chuti
- soľ
- 25 - 50 g. ražnej 100% múky
- cesnak
AKO NA TO
Brokolicu si uvaríme. Pokrájame na drobno a spolu s 2 vajíčkami a ražnou múkou zmiešame /podľa poreby pridáme kúsok vody/. Pridáme všetko korenie a soľ. Z pripravenej masy tvarujeme malé placky, ktoré opekáme na repkovom oleji.
Tip: ak nemáte brokolicu na svojom jedálnom pláne môžete použiť inú zeleninu narpíklad karfiol, kapustu, mrkvu a pod.
