Zapečené šampiňóny plnené nádievkou z údeného tofu od 2 fázy s olejom
POTREBUJEME
- údené tofu
- cibuľa
- soľ, mleté čierne korenie
- olej na teplú kuchyňu alebo ghe maslo
- šampiňóny
- čerstvá petržlenová vňať
AKO NA TO
Klobúčiky šampiňónov olúpeme. Nožičky odrežeme a spolu s cibuľou narežeme na malé kocky, opražíme na oleji alebo ghe masle. Pridáme na malé kocky nakrájané údené tofu, soľ a korenie. Hmotou naplníme hlavičky šampiňónov, ktoré v rúre zapečieme cca 20 minút pri 180 stupňoch. Až upečené ozdobíme na tanieri nakrájanou petržlenovou vňaťou.
