Vianočná kapustnica podľa MB od 2 fázy s olejom
POTREBUJEME
- huby
- hliva ustricová
- šampiňóny
- kyslá kapusta bez cukru a "éčok"
- bobkový list
- čierne korenie
- soľ
- červená paprika korenie
- ghee maslo
AKO NA TO
Na ghee masle si osmahneme huby hlivu ustricovú a šampiňóny. Pridáme kyslú kapustu, čierny peper, červenú papriku, bobkový list, soľ....všetko orestujeme a zalejeme vodou. Všetko spolu varíme. Podávame s chlebíkom.
Tip: kapustnicu si viete prispôsobiť podľa toho ako si ju zvyknete variť. Môžete pridať aj sušené slivky....klobásku až keď už budete v 4 fáze /vtedy nepoužijeme hlivu ustricovú ako bielkovinu, aby sme nemiešali dve bielkoviny, ale si uvaríme hubovú zmes, ktorá je zelenina..Napíklad hríby, dubáky a pod.
