CUKETOVÉ LEČO S EIDAMOM 45%
POTREBUJEME
- cibuľku alebo pór (ale nemusí byť)
- cuketu
- mladý hrášok
- papriku
- paradajky
- syr (výber zeleniny prispôsobujeme nášmu jedálnemu plánu)
- ghee maslo alebo repkový olej (podľa toho v akej fáze ste)
AKO NA TO
Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľku na drobno do sklovita, pridáme umytú a očistenú cuketu nakrájanú na kocky, papriku a paradajky, orestujeme asi 10 minút, pridáme mrazený hrášok, povaríme cca 5 minút, osolíme, opepríme, pridáme bazalku alebo iné bylinky podľa chuti. Pred koncom posypeme parmazánom alebo nastrúhaným eidamom. Servírujeme s ražným chlebíkom.
Možné pripraviť v 2 alebo 3 fáze MB programu.
