CUKETOVÉ ZÁVITKY
POTREBUJEME
- cuketu(alebo baklažán)
- paradajky
- rukolu
- syr (mozzarela,mozzarela buvolia alebo feta syr)
- soľ
- peper
- sušený cesnak
- lístky bazalky
AKO NA TO
Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky. Dochutíme ju soľou a cesnakom. Do každého plátku na začiatok naložíme trošku rukoly, nakrájanú paradajku a mozzarellu. Cuketu zvinieme, konce spojíme špáradlom a hotové závitky opečieme v panvici na olivovom oleji alebo na grile. Podávame pokvapkané olivovým olejom a s ražným chlebom.
Možné pripraviť v 2 alebo 3 fáze MB programu.
