Pečená cuketa s mozzarelou a paradajkou
POTREBUJEME
- stredne veľkú cuketu
- 1 ks. mozzarely
- paradajky
- soľ
- peper
- olivový olej
- bazalku
- majorán
- cesnak
AKO NA TO
Cukety si nakrájame na kolečká a posypeme soľou tak, aby nám pustili vodu. Medzitým si nakrájame na kolečká paradajku a mozzarelu. Keď nám cuketa pustí vodu tak ju zlejeme a postupne ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cuketu si položíme krúžok mozzarely a na ňu paradajku. Osolíme a okoreníme a polejeme olivovým olejom. Vložíme do rúry na 180°C pečieme cca 20 minút.
