ZELENINOVÝ ŠPÍZ s kuracím mäsom
POTREBUJEME
- cuketu (alebo baklažán)
- šampióny
- červenú papriku
- cherry paradajky
- kuracie prsia
- morská/himalájska soľ
- peper
- grilovacie korenie (opej, peper, červená paprika, sušený cesnak, soľ)
AKO NA TO
Kuracie prsia napacujte v grilovacej zmesi (ktorú si pripravíme sami: olej, peper, červená paprika, soľ, sušený cesnak) a nechajte odležať aspoň 3 hodiny v chladničke. Medzitým si nakrájajte cuketu na kocky, očistíte a umyte šampiňóny, narežte papriku na kocky a umyte cherry paradajky. Postupne na špilku napichujte striedavo napacované kuracie mäsko, papriku, cuketu, šampión a cherry paradajku. Osoľte a opečte 5 minút z každej strany na panvici až kým mäsko nezmäkne (môžete zapekať aj v rúre pri 180°C). Možné pripraviť v 2 alebo 3 fáze MB programu.
